Octus catering, Luka Novak

CATERING & EVENTS

Vsak dogodek ima svojo zgodbo. Mi poskrbimo, da ima tudi svoj okus.

OCTUS Catering ustvarja sodobna kulinarična doživetja za dogodke vseh vrst in velikosti. Od intimnih zasebnih druženj in porok do poslovnih dogodkov, konferenc, sprejemov in ekskluzivnih pogostitev.

Naša filozofija temelji na kreativni kulinariki, kakovostnih sestavinah, dovršeni predstavitvi in občutku za detajle. Radi združujemo tradicionalne okuse s sodobnimi pristopi ter ustvarjamo jedi, ki presenetijo tako z okusom kot videzom.

Poskrbimo za celotno kulinarično zgodbo – od prve ideje in oblikovanja menija do priprave, postavitve, strežbe in zadnjega detajla na mizi.

Kaj ponujamo:

• Butični catering in ekskluzivne pogostitve
• Sodobni fingerfood in kreativne kulinarične postavitve
• Poroke, zasebne zabave in slavnostne dogodke
• Poslovne dogodke, konference, sprejeme in protokolarne pogostitve
• Show cooking in interaktivne kulinarične postaje
• Zajtrke, brunche, kosila in večerje
• Catering za produkcijske ekipe, snemanja in posebne projekte

Lokacija: kjerkoli želite – naša ekipa pride k vam.
Obseg: od intimnih druženj do velikih dogodkov.
Izvedba: celostna organizacija kulinaričnega dela dogodka, z možnostjo osebja, opreme in ambienta.

KULINARIČNA KREATIVNOST

Hrana je lahko veliko več kot le pogostitev. Lahko je presenečenje, zgodba in osrednji del doživetja.

Z našimi kulinaričnimi koncepti raziskujemo nove kombinacije okusov, tekstur in predstavitev. Ustvarjamo menije po meri, zasebne večerje, degustacije in posebna doživetja, kjer se prepletajo kreativnost, sezonskost in vrhunska izvedba.

Vsak meni nastane z mislijo na goste, priložnost in prostor. Brez univerzalnih rešitev – samo premišljene kulinarične zgodbe.

POSLOVNI CATERING

Dober poslovni dogodek si zasluži odlično kulinarično spremljavo.

Za podjetja, poslovne partnerje in organizatorje dogodkov pripravljamo sodobne pogostitve, ki združujejo funkcionalnost, estetiko in kakovostno kulinariko.

Od jutranjih poslovnih zajtrkov, brunchov in konferenčnih odmorov do slavnostnih sprejemov, večerij in ekskluzivnih poslovnih druženj.

Prilagodimo se vašemu urniku, prostoru in značaju dogodka. Vi se posvetite svojim gostom, mi pa poskrbimo za vse ostalo.

ZAKAJ OCTUS?

Ker verjamemo, da se razlika skriva v podrobnostih.

• Kreativna kulinarika: sodobni pristopi, drzne kombinacije in spoštovanje kakovostnih sestavin.
• Estetika brez kompromisov: vsaka jed in vsaka postavitev sta del celostne zgodbe.
• Prilagodljivost: vsak dogodek in vsak naročnik si zaslužita svojo rešitev.
• Celostna izvedba: od prve zamisli do zadnjega postreženega krožnika.
• Osebni pristop: majhna ekipa z veliko idejami in strastjo do ustvarjanja.

OCTUS CATERING – ustvarjamo okuse, ki pustijo vtis.