Priprava jedi v živo pred gosti (showcooking)

Showcooking je priprava jedi v živo pred gosti. Gre za obliko pogostitve, kjer se hrana pripravlja v živo, pred očmi gostov. Gosti na ta način izvedo več o pripravi hrane, kuhar pa jim predstavi tudi tehnike priprave ter opazovalcem izda začimbe, ki jih uporabi med pripravo.

Ta oblika pogostitve postaja vse bolj popularna, saj lahko kuhar pride k vam na dom, na delovno mesto, poslovni dogodek, poroko ali kakšen drug dogodek. Showcooking je odličen način, da popestrite dogajanje na samem dogodku.

Showcooking oziroma priprava jedi v živo pred gosti je odličen način, da popestrite svoj dogodek. Z njim namreč poživite dogajanje, prav tako pa gostom ponudite nekaj več. Slednji lahko pripravo jedi budno spremljajo ali celo sodelujejo pri pripravi. Ker kuhanje poteka v živo, so jedi vedno sveže in okusne.

Priprava jedi v živo pred gosti je primerna tako za poslovne kot tudi zasebne dogodke, kot so rojstnodnevna praznovanja, poroke, pikniki in podobno.

Showcooking je primeren za različne vrste dogodkov. Ta oblika pogostitve postaja vse bolj pogosta, saj lahko gostitelji z njim popestrijo celotno dogajanje.

Najpogosteje lahko pripravo v živo pred gosti srečamo na različnih poslovnih dogodkih, rojstnodnevnih praznovanjih, porokah in piknikih. Primeren je skoraj za vse vrste dogodkov, zelo pomembno pa je, da jedilnik prilagodite samemu dogajanju.

Demo kuhinja je način prikaza kuharskih veščin in tehnik v živo. Demo kuhinje so primerne za raznolika kulinarična predavanja, delavnice in predstavitve.

Njihov namen je gostiti strokovnjake s področja kulinarike, obenem pa izobraziti javnost o novih tehnikah in trendih dela v kuhinjah. Običajno so demo kuhinje sodobno opremljene in omogočajo snemanje in predvajanje vsebin s pomočjo posebnega zaslona.