Povprečne cene: food truck (kava, smoothie, burgerji,...)

Cena za food truck na dogodku se razlikuje glede na več spremenljivk. Pomembno vlogo igrajo oddaljenost lokacije dogodka, najem prostora kjer je food truck parkiran, število ljudi na dogodku - torej količino želene hrane - in čas trajanja dogodka. Ponudnikov za najem mobilnega bara sicer ni veliko, cene med njimi pa se še vedno razlikujejo glede na hrano in pijačo, ki jo strežejo.

V kolikor bi se odločili za najem tovrstnega cateringa, se cena razlikuje tudi glede na hrano, ki bi jo stregli iz mobilnega bara.

Food truck ali mobilni bar je majhen tovornjaček, opremljen za kuhanje, pripravo, strežbo in prodajo hrane. Gre za vrsto catering postrežbe, kjer govorimo o postrežbi na terenu.

Mobilni bar je bil sprva znan kot tisti, na katerem strežejo ulično hrano. Pod to štejemo jedi, kot so hamburgerji, hot dogi, sladoled ali sendviči, vendar vsakič na drugi lokaciji. Danes na nekaterih ponujajo tudi gurmansko hrano in različne specialitete, pa tudi kavo ali smutije. Najpogosteje gre za strežbo hrane, nekateri pa prevažajo tudi pijačo, ki jo postrežejo gostom. Food truck v Sloveniji sicer ni tako razširjen kot drugod po Evropi, kjer strežejo vse mogoče vrste hrane in pijače.

Cenik pripravljene hrane in pijače iz mobilnega bara je konkurenčen tisti iz lokalov in restavracij. Cene se ne razlikujejo dosti, so namreč primerljive z ostalimi.

Katero hrano strežejo v mobilnem baru, je odvisno od tega, za kakšen tip tovornjačka gre. V kolikor je bil tovornjak preoblikovan v namen prevažanja zmrznjene hrane, kot je na primer sladoled, v njem verjetno ne bodo uspeli pripraviti hamburgerjev. Iz tega razloga je potrebno poiskati specifičnega ponudnika, ki bi vam pripravil točno tiste jedi, ki bi ustrezale vam. Koliko stane specifični food truck, je torej odvisno tudi od hrane, ki bi vam bil postrežena.

Mnogi ponudniki se trudijo z omogočanjem vegeterijanskega menija, nekateri pa so ga zaradi premalo prodanih izdelkov opustili. V kolikor bi mobilni bar naročili v naprej, obstaja tudi možnost dogovora s ponudnikom, ki bi jedi lahko prilagajal tudi vašim izbiri.